하지만 그 생산성 때문에 다른 오일로 대체할 수도 없는 현실. 

그렇다면, 자연을 보호하면서 팜유를 사용할 방법은 없을까요? 

무조건 사용하지 않을수도, 더 나은 대체제도 없다면, 지금의 방식을 바꿔야 해요.

'지속가능한 팜유'. 자연과 지역공동체에 미치는 부정적 영향을 줄여 생산된 팜유를 말하는데요. WWF는 팜유가 지속가능하게 생산되어야, 사람과 지구가 함께 공존할 수 있다고 믿고 있어요.

지속가능한 팜유에는 여러 기준이 있지만 최소한의 기준을 본다면, 많은 탄소를 저장하는 이탄습지에는 팜유를 재배하지 않거나, 유해한 살충제나 약품을 사용하지 않는 등 생태적 기준과 지역공동체와 정보를 공유하고 인권을 보호하는 등 사회적, 문화적 가치 기준이 있어요.

저희 세계자연기금(WWF) 한국본부에서 지속가능한 방식으로 팜유를 생산하고 있는 말레이시아 팜유 농장을 다녀왔어요. 생생한 현장을 다녀오신 정아현 지속가능프로그램 오피서님과 팜유 농장에 대한 일문일답을 진행해 볼게요!